Tacos al Pastor Caseros

Excelente receta casera para deleitarnos unos tacos al pastor.

Ingredientes:
  • 3/4 kilo de Bisteces de Cerdo o Pollo
  • 2 Chiles Mirasol cocidos
  • 2 Chiles Anchos cocidos
  • 2 Dientes de Ajo
  • 2 rebanadas de Piña natural
  • 1 Cebolla picada
  • 1 kilo de Tortillas
  • 1 Manojo de Cilantro picado
  • Salsa picante de tomate verde
  • Sal



Pasos para la Preparación de la Receta
 Paso 1
Los Chiles ya cocidos se licuan con los ajos y la sal, se cuelan y se vacea en un recipiente junto con la carne, se deja macerar por 30 minutos.

 Paso 2
Después se pica la carne en trocitos chiquitos y se pone a freir junto con la piña en trocitos.

 Paso 3
Se hacen tacos con las tortillas calientitas y se adornan con cebolla y cilantro picado y chilito de tomate verde.

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