INGREDIENTES:
-3 Huevos
-½ taza de azúcar
-1 taza de Nutella (crema de avellana y chocolate)
-1 taza de harina
-1 ½ cucharita de polvo de hornear
-Se ponen los huevos en el tazón de la batidora junto con el azúcar y se baten a velocidad alta para que esponje la mezcla aproximadamente 3 a 5 minutos. Se añade la nutella y se continúa batiendo hasta incorporar. Se agrega el harina y el polvo de hornear y se bate sólo hasta combinar.
-Se vacía la mezcla a moldes de mini muffins cubiertos con capacillo. En caso de no tener ese molde vaciar la mezcla a un molde de pastel para hornearlos como brownies.
-Se hornean a 180ºC o 350ºF durante 12 minutos para los bollitos y 25 minutos para el molde completo.
-Al enfriar se pueden decorar con un poco de azúcar glass.
-Rinde 36 mini muffins
Comentarios
Publicar un comentario