Pay de banana

 


 INGREDIENTES:

-Galletitas tipo Porteñitas  2 paquetes (280 gr. aprox.)
-Bananas  3 u. (medianas)
-Dulce de leche  c/n.
-Crema de leche  300 gr.
-Azúcar  45 gr.


 MODO DE PREPARACIÓN:

-Batir la crema con el azúcar hasta que se formen picos y reservar. En un molde poner un tercio de las galletitas, previamente romperlas con las manos y cubrir toda la base. 
-En un bowl, calentar el dulce de leche unos segundos (puede ser a baño María también). Esparcirlo por encima de la base de galletitas. 
-Luego cubrir el dulce de leche con la mitad de las bananas cortadas en rodajas y luego volcar por encima la mitad de la crema batida. 
-Repetir la capa de galletitas, luego dulce de leche, bananas y finalizar con la crema restante.
-Llevar a la heladera tapado, mínimo unas 4 horas. Retirarlo 10 minutos antes de servir y listo para disfrutar!

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