Pescado a la mostaza

 

INGREDIENTES:

-4 filetes de pescado

-5 cucharadas de mostaza

-3 cucharadas de yogur griego

-2 cucharadas de salsa inglesa

-1 cucharada de aceite de oliva

-Sal y pimienta

MODO DE PREPARACIÓN:

-Mezcla el yogur, la salsa inglesa, el aceite de oliva y la mostaza.

-Sazona los filetes con sal y pimienta.

-Barniza con la salsa de mostaza los filetes y reposa 10 minutos.

-Calienta un sartén a fuego medio.

-Cuece los filetes a la mostaza por 3 minutos de cada lado.

-Sirve el pescado a la mostaza y acompaña de arroz y verduras al vapor.