Salsa ranchera

 

  INGREDIENTES:
-8 chiles de árbol, sin semillas
-4 tomates rojos
-6 tomates verdes
-1 cebolla, chica
-1 cucharada de sazonador de caldo de pollo

MODO DE PREPARACIÓN:
-Asar en un comal los chiles hasta que doren ligeramente sin que se quemen. Reservar.
-En el mismo comal, asar los tomates rojos y verdes junto con la cebolla, durante 15 minutos o hasta que estén bien dorados y ligeramente suaves
-Moler en un molcajete los chiles y tomates hasta que no haya trozos grandes. Sazonar

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