INGREDIENTES:
-1 libra Camarones limpios
-5 cucharadas Mantequilla
-2 cucharadas Aceite de oliva
-1/4 cebolla picada en julianas
-5 Dientes de ajo finamente picados
-3 Cucharadas Perejil picado
-2 limones el jugo
-1/4 cucharadita comino molido
-1/4 cucharadita Paprika opcional
-sal y Pimienta al gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
-Empieza por sazonando los camarones previamente limpios y secos con sal, pimienta, comino y paprika.
-En una Sarten a fuego medio bajo Agrega la mantequilla y el aceite de oliva, este evitara que la mantequilla no se queme. Agrega el ajo y la cebolla y deja sofreír por 5 minutos o hasta que el ajo perfume el sarten. Agrega los camarones y cocina por 5 a 8 minutos o hasta que estos estén completamente cocidos o dorados. agrega el jugo de limón y el perejil picado. Disfruta calientitos con una tortilla o con galletas saladas.
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