INGREDIENTES:
-Pasta udon, 160 g
-Contramuslo de pollo deshuesado, 4 piezas
-Aceite de oliva, 2 cucharadas
-Salsa de soja, 3 cucharadas
-Salsa sweet chili, 1 cucharada
-Salsa teriyaki, 2 cucharadas
-Miel, 1 cucharada
MODO DE PREPARACIÓN:
-Corta los contramuslos en cubos de 1 cm aproximadamente. En un wok pon el aceite y haz el pollo. Retíralo a un plato y reserva.
-Cuece la pasta según las indicaciones del fabricante.
-En el mismo wok que has hecho el pollo, agrega todos los ingredientes de la salsa y mézclalos bien. Cuando empiecen a hervir, agrega el pollo y dale vueltas hasta que la salsa reduzca y comience a caramelizar junto al pollo.
-A última hora, agrega la pasta e intégrala con el resto de ingredientes.
Sirve la pasta con pollo Kukuyu.
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