Galletas de naranja

 

INGREDIENTES:

-Azúcar, 200 g

-Huevos, 3

-Jugo de naranja, 1 vaso

-Harina de trigo, 250 g

-Ralladura de naranja, 1 cucharada

-Ralladura de limón, 1 cucharada

-Mantequilla, 1 cucharada

MODO DE PREPARACIÓN:

-Pon el horno a precalentar a 180° C.
-Mezcla las ralladuras de limón y naranja con el azúcar. Añade los huevos, el juego de naranja y la harina tamizada, hasta formar una masa consistente y, ahora forma bolitas.
-En una bandeja previamente con mantequilla coloca las bolitas de la masa y lleva al horno durante 10 minutos. Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.

-Disfruta las galletas de naranja. Puedes acompañar con café o leche.