INGREDIENTES:
-Mascarpone, 500 g
-Huevos, 4
-Nutella, 100 g
-Galletas, 100 g
-Cacao en polvo, 4 cucharadas
-Leche, 2 cucharadas
-Azúcar, 20 g
-Café,1 taza
MODO DE PREPARACIÓN:
-Separa las yemas de las claras. En un bol, bate las yemas de huevo y el azúcar en polvo. Agrega el mascarpone y mezcla vigorosamente.
-En un tazón, mezcla la Nutella con la leche. Derrite la mezcla en el microondas durante unos segundos, y agrega esta mezcla a la preparación anterior.
-En otro recipiente, bate las claras de huevo a punto de nieve. Luego incorpora las claras con las yemas.
-Remoja las galletas en el café. Rómpelas en pedazos antes de colocarlas en el fondo de unos vasos. Cubre con una capa de crema y luego de galleta, y repite la operación.
-Refrigera el tiramisú de Nutella durante al menos 8 horas y espolvorea con cacao antes de servir.
Comentarios
Publicar un comentario