INGREDIENTES:
-750 ml de leche
-1 varita de canela
-1 cucharada de extracto de vainilla
-6 yemas
-150 g de azúcar
-750 ml de leche
-1 varita de canela
-1 cucharada de extracto de vainilla
MODO DE PREPARACIÓN:
-Precalienta el horno a 160° C.
-Hierve la leche con la canela; agrega la vainilla y mantén caliente.
-Blanquea las yemas con el azúcar. Combínalas con la leche y cuela la preparación. Vierte en contenedores individuales y hornéalos por 30 minutos a baño María.
-Enfría a temperatura ambiente y ofrece.
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