INGREDIENTES:
-4 piezas de bistec en tiras
-5 jitomates cortados en cubos
-2 chiles serrano cortados en rodajas
-½ cebolla fileteada
-2 cdas. de aceite de maíz
-1 taza de agua
-1 ½ cubo de pollo
MODO DE PREPARACIÓN:
-Calienta el aceite en una sartén y fríe la cebolla hasta que esté transparente. Agrega la carne y fríe. A continuación añade el jitomate, el chile y cocina por unos minutos.
-Agrega el agua, desmorona la porción de cubo de pollo y añade. Mezcla hasta integrar completamente.
-Sirve acompañando con tortillas.
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