Avena con manzana y canela

 

INGREDIENTES:

-1 L de leche
-2 tazas de avena
-1 cda. de extracto de vainilla
-1 raja de canela
-1 cda. de canela en polvo
-2 manzanas rojas en cubos pequeños
-3 cdas. de mantequilla
-4 cdas. de miel
-½ taza de almendras fileteadas


MODO DE PREPARACIÓN:

-Calienta la leche con el extracto de vainilla y canela. Cuando comience a hervir agrega la avena y cuece a fuego bajo durante 5 minutos.
-Fríe las manzanas en una sartén a fuego medio con mantequilla, agrega la miel y retira cuando estén suaves.
-Sirve la avena con la mezcla de manzanas, incorpora almendras y espolvorea canela.

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