INGREDIENTES:
-2 tazas de espinacas frescas.
-Media taza de avena.
-Una manzana grande.
-2 tazas de leche de almendras.
-Una cucharada pequeña de aceite de coco.
-Media cucharada pequeña de canela en polvo.
-Opcional: hielo picado.
MODO DE PREPARACIÓN:
-Lavamos la manzana y la cortamos en trozos conservando la piel. Ponemos las espinacas debajo del grifo para quitarle cualquier resto de tierra. Colocamos ambos ingredientes en la licuadora junto a la leche de almendras, la avena, el aceite de coco y la canela en polvo.
-Mezclamos hasta que obtener una bebida suave y de textura ligera. Podemos servirlo acompañado de hielo picado y hacer un smoothie muy refrescante para esos días calurosos.
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