Mojito cubano

 

INGREDIENTES:
-200 mililitros de agua mineral
-1 taza de hielo
-2 cucharadas de azúcar, morena (mascabado) de preferencia
-3 hojas de hierbabuena
-1 limón
-2 onzas de ron blanco



MODO DE PREPARACIÓN:
-Coloca dentro de un vaso alto (highball) el azúcar, jugo de limón y 3 hojas de hierbabuena.
-Con ayuda de una cuchara para cocktail presiona para liberar todo el sabor de la hierbabuena y mezclar el jugo de limón con el azúcar.
-Añade 2 oz de ron aproximadamente, y llena el resto del vaso con agua mineral.
-Añade un twist de limón, y si lo deseas deja la cáscara adentro (previamente lavada) y presiona de nuevo con la cuchara para liberar todo el zumo.

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