INGREDIENTES:
-1 sobre de m&m’s chocolate con leche, 120 g
-3 1/2 tazas de maíz palomero
-1/2 tazas de azúcar, para el caramelo
-1 cucharada de mantequilla, para el caramelo
-3/4 tazas de leche, para el caramelo
-60 gramos de pretzel
MODO DE PREPARACIÓN:
-Coloca el maíz palomero en una cacerola, tapa y cocina a fuego bajo hasta que el maíz reviente; mueve constantemente para que no se quemen las palomitas. -Coloca en un tazón y reserva.
Para el caramelo: Coloca el azúcar en un sartén antiadherente y cocina a fuego medio bajo hasta que poco a poco se vuelva líquido, después agrega la mantequilla e incorpora con movimientos envolventes apoyándote de una cuchara de madera. Vierte poco a poco la leche sin dejar de mover, cocina hasta obtener una mezcla espesa, luego agrega la mitad de los Chocolates, incorpora y retira del fuego. Enfría.
Baña las palomitas con el caramelo, agrega los pretzels y el resto de los chocolates.
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